生鮮品類在社區(qū)團購模式發(fā)展中是最受歡迎的,從而推動了生鮮社區(qū)電商平臺快速發(fā)展,那么是什么原因推動了生鮮這個品類的發(fā)展,影響的關鍵因素有哪些了?社區(qū)云店小編將帶大家一起來了解一下。
生鮮社區(qū)電商平臺快速發(fā)展,哪些是影響的關鍵因素?
為什么生鮮品類在社區(qū)電商發(fā)展中風聲水起?
這是因為生鮮本就是流量產品,在品類結構中具有高頻、剛需、日常的特性。
而在社區(qū)場景下,要培育線上消費習慣,一定要通過剛需、高頻品類來做?,F(xiàn)今的社區(qū)團購平臺基本上都會選擇生鮮品類切入,逐漸拓展到家庭日常消費品,一般拼團商品包括新鮮的水果和食材、零食、米面糧油和家庭生活用品,用這些消費者必需品打開局面。
以生鮮作為關鍵品類的生鮮社區(qū)電商平臺有哪些?
社區(qū)云店社區(qū)團購系統(tǒng)觀察到,不少社區(qū)生鮮便利店項目也瞄準了社區(qū)的商業(yè)價值,同樣用生鮮開路,例如京東旗下啟承資本參與投資過的錢大媽,IDG領投、紅杉等跟投的生鮮傳奇。
傳統(tǒng)商超也是如此,永輝、天虹等傳統(tǒng)商超發(fā)揮生鮮供應鏈的優(yōu)勢,在便利店的基礎上增加生鮮品類占比,而蘇寧小店、好鄰居的綠標店也是將凈菜水果作為主打品類,滿足滿足社區(qū)居民對蔬菜水果的日常需求。除此之外,還有:
社區(qū)電商平臺【食享會】:涉及生鮮食材(家庭餐桌消費)、休閑零食、美妝個護、家居用品四大類。目前,生鮮品類的銷售占比仍然最高,占到整體銷售額的60%。
社區(qū)電商平臺【鄰鄰壹】:四大品類——水果、三餐食材(海鮮、肉類、乳制品)、食品堅果、家居生活用品。
社區(qū)電商平臺【你我您】:其中生鮮占到40%,此外還有米面糧油、日用品、化妝品等家庭消費品。
社區(qū)電商發(fā)展瞄準生鮮品類,對于生鮮的發(fā)展起到什么作用?
生鮮電商在其發(fā)展過程中遇到了很多問題,比如供應鏈效率并未真正提高、線上流量成本日漸增高等,而社區(qū)團購,為其提供了一種新的可能。
社區(qū)電商中采用預售拼團方式做生鮮的好處則是:
1、可以經營更寬廣的商品線,比如可以經營活鮮,社區(qū)小店是很難經營活鮮的,但通過預售方式卻可以實現(xiàn)。
2、也可以更好控制門店損耗,線上預售意味著門店沒有庫存,或者較少的庫存,整個經營可以根據線上訂單情況來配貨,相對能實現(xiàn)更好的精準度。
當下?lián)碛休^強供應鏈基礎的企業(yè),比如水果專業(yè)店、永輝等,開展相關業(yè)務是非常有優(yōu)勢的。
社區(qū)電商平臺發(fā)展是否瞄準生鮮品類就可以了?
在社區(qū)電商發(fā)展中,不管是生鮮品類還是其他品類,商品是第二要素,爆品才是第一要素,據社區(qū)云店了解,部分引流的爆品,銷量遠超日常產品,比例有的甚至達到100比1,即爆品賣出5000份,其他品類的商品僅賣出不足50份。
同時,因為爆品基于價格、品質等因素,極其容易引發(fā)裂變。
而隨著流量提升和消費習慣養(yǎng)成,品類隨著生鮮很快拓展到了生活日用品領域,而品類拓展的核心是用戶和場景思維:社區(qū)團購主要圍繞小區(qū)展開,消費需求主要來自家庭消費。
所以,性價比非常重要,只有不斷提供性價比高的商品,才能吸引更多的人加入,同時也才能不斷增加會員的信任和黏性。
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